橘子
别名：柑橘、蜜橘
- 类别
- 柑橘类
- 别名
- 柑橘、蜜橘
- 上市季节
- 秋冬季为主，10 月到次年 1 月上市
- 主要产区
- 江西、湖南、湖北、浙江、四川等地
外观特点
果形扁圆，果皮橙黄到橙红、比橙子松，容易整片剥下；果肉分瓣，瓣外有白色筋络。果形小、皮色青绿的常叫青桔。
口感与风味
酸甜多汁、香气明显，一般比橙子更好剥、更容易分瓣。
怎么挑
挑果皮颜色均匀、按下去略有弹性的；皮太松或干皱说明放久了，发软渗水的不要。
怎么放
常温阴凉处可放一周左右，冷藏更久；不要堆压，容易把下面的压坏。
别名：柑橘、蜜橘
果形扁圆，果皮橙黄到橙红、比橙子松，容易整片剥下；果肉分瓣，瓣外有白色筋络。果形小、皮色青绿的常叫青桔。
酸甜多汁、香气明显，一般比橙子更好剥、更容易分瓣。
挑果皮颜色均匀、按下去略有弹性的；皮太松或干皱说明放久了，发软渗水的不要。
常温阴凉处可放一周左右，冷藏更久；不要堆压，容易把下面的压坏。