皇冠梨

别名:黄冠梨

皇冠梨
类别
梨果类
别名
黄冠梨
上市季节
秋季为主,8 月到 10 月上市
主要产区
河北、山东、辽宁等地

外观特点

果形圆或略扁,果皮黄白到浅黄、表面光滑、果点细密;果梗较短。

口感与风味

果肉细脆多汁、清甜,酸度低,口感比多数梨更软一点。

怎么挑

挑果皮颜色均匀、没有碰伤、拿起来沉的;果皮发皱或有明显软斑的不要。

怎么放

冷藏可放一两周;单独装袋避免串味,切开后尽快吃。