翠冠梨
别名：六月雪、绿皮梨
- 类别
- 梨果类
- 别名
- 六月雪、绿皮梨
- 上市季节
- 夏季为主，7 月到 8 月上市
- 主要产区
- 浙江、江苏、安徽、湖北等地
外观特点
果形圆或近圆，果皮青绿到黄绿、表面有细果点，成熟后摸起来很光滑。
口感与风味
果肉细、汁水特别多、清甜爽脆，是南方常见的早熟脆梨。
怎么挑
挑果皮青绿有光泽、拿起来有分量、按下去硬实的；果皮发黄发软说明放久了。
怎么放
冷藏保存并尽快吃；切开后容易氧化出水，最好现切现吃。
别名：六月雪、绿皮梨
果形圆或近圆，果皮青绿到黄绿、表面有细果点，成熟后摸起来很光滑。
果肉细、汁水特别多、清甜爽脆，是南方常见的早熟脆梨。
挑果皮青绿有光泽、拿起来有分量、按下去硬实的；果皮发黄发软说明放久了。
冷藏保存并尽快吃；切开后容易氧化出水，最好现切现吃。