香梨

别名:库尔勒香梨

香梨
类别
梨果类
别名
库尔勒香梨
上市季节
秋季为主,9 月到 11 月上市
主要产区
新疆、甘肃等地

外观特点

果形偏小、近似纺锤形,果皮黄绿带红晕、表面光滑;果梗细长。

口感与风味

果肉细、汁水多、香气明显,酸甜度比多数梨更突出。

怎么挑

挑果皮光滑、颜色黄绿带红晕、拿起来有分量的;果皮发皱或蒂部发黑的不要。

怎么放

冷藏保存,能存较久;香气较明显,最好单独装袋避免串味。