砀山梨
别名：砀山酥梨
- 类别
- 梨果类
- 别名
- 砀山酥梨
- 上市季节
- 秋季为主，9 月到 11 月上市
- 主要产区
- 安徽、河南、江苏等地
外观特点
果形偏圆或长圆，果皮黄绿、表面有细密果点，果梗较粗。
口感与风味
果肉脆、汁水多、清甜，果肉常有明显的酥松感，放久后会变绵。
怎么挑
挑果皮完整、拿起来沉、按下去硬实的；果皮有软斑或蒂部发黑的不要。
怎么放
冷藏可放较久；放久口感会从脆变绵，想吃脆的别放太久。
别名：砀山酥梨
果形偏圆或长圆，果皮黄绿、表面有细密果点，果梗较粗。
果肉脆、汁水多、清甜，果肉常有明显的酥松感，放久后会变绵。
挑果皮完整、拿起来沉、按下去硬实的；果皮有软斑或蒂部发黑的不要。
冷藏可放较久；放久口感会从脆变绵，想吃脆的别放太久。