红心李

别名:红肉李

红心李
类别
桃李核果类
别名
红肉李
上市季节
夏季为主,5 月到 7 月上市
主要产区
福建、广东、广西、江西等地

外观特点

果形圆或扁圆,果皮深红到紫红;果肉红色、汁水带红色,中间一枚小核。

口感与风味

甜中带酸、汁水多,果肉比青李软一些,果香明显。

怎么挑

挑果皮颜色均匀、略有弹性、没有软斑的;发软渗汁的不要。

怎么放

冷藏保存,尽快吃完;放久会变软出水。